徐州医学院麻醉药理学教研室于1986年正式成立，目前担负麻醉学、麻醉护理学等专业的药理学、麻醉药理学、机能实验学和麻醉学基础的教学任务。教学过程中积累了丰富的教学经验，不断完善了教学内容，同时也形成了独特的教学风格，教学效果受到师生的一致好评。该室承担的麻醉药理学课程被评为“江苏省精品课程”，《麻醉药理学》教材被评为“江苏省精品教材”。先后编写《麻醉药理学》、《麻醉药理学进展》等教材和专著10余部。主持教学改革课题8项，发表教学论文20余篇，获得教学成果奖多项。
在科学研究方面，“全麻原理及毒理”、“疼痛信号转导及其调控”一直是本教研室的主要研究方向。建室以来共先后承担国家自然科学基金5项、江苏省自然科学基金2项、江苏省高校自然科学基金重大项目1项，以及其它市厅级科研课题7项。发表研究论文200余篇，其中SCI论文20余篇。并获得江苏省科技进步奖、淮海科技进步奖和徐州市科技进步奖多项。
经过20多年的发展，本室师资力量逐渐增强。现有教授1人，副教授3人。其中硕士生导师3人，具有博士学位者2人，硕士学位者2人。本室现有江苏省333工程中青年学术带头人1人，江苏省青蓝工程优秀青年骨干教师1人，徐州医学院振兴计划优秀青年骨干教师3人，国家自然科学基金同行评议专家2人。中国药理学会麻醉药理专业委员会主任委员1人，副秘书长1人，委员1人。
徐州医学院麻醉药理学教研室在多年来打下的坚实基础上，将继续发扬艰苦奋斗、求实创新的精神，继承前辈的优良传统，向着更快、更高、更强迈进。
2019年，《麻醉药理学》获评国家级一流本科课程。
